Home » Nấu ăn ngon » Khác

Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt.
 
Nguyên liệu:
- 300g lạp xưởng.
- Rau mùi, dầu ăn, nước tương, ớt thái lát.
- Sốt: 200g quất Thái, 1/2 hũ sữa chua không đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt cam, muối, tiêu.
Thực hiện:
- Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (Dành một quả thái lát để trang trí). Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn.
- Lạp xưởng cho vào chảo rán vàng, thái lát. Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi.