Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Giá trộn sườn nướng

Đăng lúc 12:47 ngày 24/12/2009
Giá trộn sườn nướng
Dọn ra đĩa, trang trí khoai tây và cà rốt.
 
Nguyên liệu
- 300g giá đậu xanh.
- 2 miếng sườn cốt lết.
- 1 củ hành tây nhỏ.
- 2 quả trứng gà.
- Khoai tây rán và cà rốt tỉa hoa, trụng sơ.
- Sốt: 1 thìa cà phê tỏi tây phi, 2 thìa súp nước tương, đường, muối tiêu, rau mùi thái nhỏ.
Thực hiện:
- Trứng gà trán mỏng, thái sợi. Sườn cốt lết nướng chín thái sợi hoặc thái miếng. Hành tây bào mỏng, chần qua nước sôi, vắt ráo. Giá trụng, để ráo.
- Cho các nguyên liệu làm sốt vào bát, khuấy tan. Cho sườn, giá, trứng, hành tây, nước sốt vào thố, trộn đều.



Qua Tang Online