Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách xử lý
Đăng lúc 10:27 ngày 20/11/2013
Chợ Ẩm Thực Ở Vince
Đăng lúc 11:38 ngày 12/11/2013
|
- Cô bạn Valeria rất đam mê ẩm thực của tôi khi biết tôi sắp tới Venice đã dặn dò nhất định phải tới chợ Rialto. Mà nhớ phải đi từ sớm. Khổ nỗi, đêm hôm trước, tôi uống vài cốc spritz nên sáng dậy có chút uể oải. - Khi tôi đến trung tâm Rialto thì trời đã bắt đầu sáng dần lên. Lúc đó khoảng gần 6 giờ sáng, tôi lại bị lạc cho đến khi “đánh hơi” thấy những người phụ nữ kéo xe đẩy đi chợ mới quyết định đi theo họ. - Những người khuân vác bê hàng từ dưới thuyền xếp dần lên những gian hàng rau quả. Chao ôi đủ loại tươi ngon quá! Nào là hành, gừng, chanh, ớt, mận, lê, táo, đào, dưa hấu, đỗ, cà, bí, nấm, cà chua, atiso... Nhưng tôi ấn tượng nhất là ớt, cà chua và nấm. - Không phải là ớt to mà là thứ ớt nhỏ được bó thành chùm. Quầy hàng nào cũng có bán. Họ làm gì với nhiều ớt thế nhỉ? - Và các phiên chợ ở Ý cũng không kém phần màu sắc, tươi ngon và hấp đẫn đâu nhé! - Nếu đến Venice mà yêu thích ẩm thực và thích khám phá, bạn hãy dành thời gian đi tới khu chợ nổi tiếng này và đừng quên mua và thử ngay một số loại hoa quả.
