Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Móng Giò Hầm Lạc

Đăng lúc 10:35 ngày 15/11/2013
Móng Giò Hầm Lạc
- Món móng giò hầm lạc rất tốt cho bà bầu, phụ nữ sau khi sinh , nó cũng trở thành món ăn được nhiều người ưa thích.
 
Nguyên liệu:
- 2 cái: móng.
- 50g lạc (đậu phộng) 100g.
- Nấm:10g.
- Gấc.
- 2 thìa cà phê.
- Dầu ăn.
- 1 thìa cà phê đường .
- 1 thìa cà phê nước mắm.
- 1/4 thìa cà phê tiêu.
Thực hiện:
- Móng cạo rửa sạch.
- Nấm ngâm nước muối pha loãng, vớt ra.
- Bắc bếp, phi thơm dầu mè, cho gấc và giò vào, chiên sơ hơi vàng.
- Đổ nước ngập giò, hầm chung với lạc (đậu phộng) khoảng 30 phút, để lửa nhỏ.
- Nước còn xăm xắp thì cho tiếp nấm vào, nêm nước mắm, tiêu, đường vừa ăn.
- Tắt bếp, nhắc xuống.
- Múc ra tô, dọn dùng nóng với cơm.
 

Nguồn: Cacmonngon.net



Qua Tang Online