Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Dùng nóng, chấm với muối tiêu chanh.
 
Nguyên Liệu:
- 350gr mực.
- 100gr bí non.
- 1 quả dưa leo.
- 3 cọng hành lá.
- 2 quả ớt hiểm.
- 1 thìa súp sả xay.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 chén giấm.
- 3 thìa cà phê đường, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Mực thái miếng to, ướp với nước mắm, dầu ăn, sả, tỏi trong 10 phút.
- Nướng mực chín vàng đều.
- Nướng bí non vừa chín tới.
- Dưa leo thái lát, ngâm với giấm, đường làm đồ chua.
- Dọn mực cùng dưa leo chua, bí non và ớt hiểm cắt khoanh.