Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Nghêu Chiên Bột

Đăng lúc 17:03 ngày 13/09/2007
Nghêu Chiên Bột
Dọn kèm cải xoong, chấm tương ớt.
 
Nguyên liệu:
- 200gr thịt nghêu.
- 1/2 bát bột chiên giòn.
- 1 quả trứng gà.
- 2 đầu hành lá chẻ sợi.
- Muối, tiêu, cải xoong, cà chua bi.
Thực hiện:
- Rửa thịt nghêu qua nước muối. Ướp muối và tiêu.
- Khuấy bột chiên giòn với trứng và 50ml nước, thêm chút muối.
- Cho ít bột vào thìa lớn, xếp lần lượt vài còn nghêu và sợi hành lá lên, chiên vàng, vớt ra đĩa cà chua bổ đôi.



Qua Tang Online