Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Dinh dưỡng & Sức khoẻ

Rau, quả tươi có thể gây dị ứng

Đăng lúc 08:21 ngày 12/09/2006
Photo
Miệng của bạn có bị ngứa sau khi ăn hoa quả tươi hoặc rau xanh vào mùa này không? Nếu câu trả lời là có, thì khả năng là bạn đang gặp triệu chứng dị ứng miệng (OAS).
 


Đây là công bố của các chuyên gia viện Hàn lâm dị ứng, hen suyễn và đề kháng của Mỹ.

OAS, còn được gọi là triệu chứng thức ăn bị nhiễm phấn hoa gây dị ứng, do những loài cỏ may thường bắt đầu nở từ giữa tháng 8.

Phấn hoa của cỏ may là nguyên nhân chính gây ra triệu chứng dị ứng vào mùa này. Ngoài việc gây hắt xì hơi, ngứa, chảy nước mắt và những triệu chứng dị ứng cổ họng thì cỏ may còn ảnh hưởng ko tốt tới chất lượng cuộc sống.

Những người dị ứng phấn hoa gặp phải triệu chứng này khi họ ăn chuối, dưa chuột, dưa hấu, hạt hướng dương, hoặc chè ướp hoa. Ngoài ra, những người này còn bị dị ứng với những loài cây mà quả có hạt như lê, táo, đào, cà rốt, hạnh nhân, kiwi…

Để phòng tránh những dị ứng do phấn hoa gây ra này, bạn nên nấu chín thức ăn hoặc gọt vỏ hoa quả trước khi ăn.


Qua Tang Online