Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Lót xà lách vào bát, cho nhộng lên, dùng nóng với cơm.
 
Nguyên Liệu:
- 100gr nhộng.
- 150gr hạt ngô (bắp).
- 2 củ hành tím.
- Hành lá.
- 1 thìa súp tỏi xay.
- Bột nêm, đường, tương ớt.
Thực Hiện:
- Rửa sạch nhộng qua nước nóng, để thật ráo nước.
- Luộc chín hạt ngô, vớt ra để ráo.
- Thái hành tím thành múi cau cỡ vừa.
- Rửa hành lá, cắt khúc ngắn.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành củ, cho nhộng vào xào.
- Đảo hỗn hợp trong 5 phút, cho ngô vào xào cùng.
- Tiếp tục đảo ngô thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá vào.