Home » Nấu ăn ngon » Món Chay

- Khi phi sả bạn không nên phi quá tay, sả sẽ có vị đắng mất ngon.
 
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 100g ốc bươu chay
- 1 cây sả
- 1 thìa cà-phê ớt khô
- 1 nhúm rau răm
- 1 thìa cà-phê hạt nêm chay
- 1 thìa cà-phê đường
- 1 cái bánh đa
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Sả băm nhỏ, rau răm rửa sạch.
- Dầu nóng cho sả vào phi thơm rồi cho ớt khô vào đảo nhanh tay. Kế tiếp cho ốc vào xào nhanh, nêm hạt nêm và đường.
Thưởng thức: dùng kèm với bánh đa nướng vàng.