Home » Nấu ăn ngon » Khác

Ô mai mơ gừng, sấu gừng… có lẽ đã trở thành thức quà nhâm nhi không thể thiếu đối với các chị em. Nhưng ô mai gừng giữ ấm cơ thể trong ngày lạnh nghe lại mới lạ và hấp dẫn. Mọi người cùng em làm ô mai gừng nhé!
 
Nguyên liệu:
- 500g gừng củ tươi
- 300g đường.
Thực hiện:
- Gừng củ tươi, rửa sạch (cái này tùy theo nhu cầu của gia đình bạn).
- Gừng không bỏ vỏ, thái thành từng sợi con chì, phơi một hai nắng cho gừng bớt nước.
- Sau đó, thắng đường trên bếp, bỏ gừng vào xào cùng lớp mật đường.
- Bắc chảo xuống, nếu thấy gừng chưa khô thì có thể phải tiến hành xào lại gừng.
- Sau đó đóng gừng vào từng chai thủy tinh to. Có thể dùng được gừng trong cả mùa đông lạnh.
-