Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Bạn nên chần sơ ớt chuông cho bớt hăng. Bông cải sau khi chần, bạn cho ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh và vitamin.
 
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100g tôm luộc chín bóc vỏ
- 200g bông cải xanh
- 100g cà-rốt
- 1/2 củ hành tây thái lát mỏng
- 1/2 quả cam thái múi
- 1/4 quả ớt chuông
- Sốt: 3 thìa súp sốt mayonnaise, 2 thìa cà-phê tương cà chua, 1 thìa cà-phê nước cốt chanh, 1/3 thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện
- Bông cải thái miếng vừa ăn, ngâm nước muối pha loãng, chần chín. Cà-rốt thái lát mỏng, chần chín. Ớt chuông thái sợi. Trộn đều tôm và các loại rau củ.
- Làm sốt: Trộn sốt mayonnaise, tương cà, nước cốt chanh, tiêu.
Khi dùng, rưới sốt lên rau củ.