Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Cá Bò Nướng

Đăng lúc 07:47 ngày 22/11/2010
- Để ngon hơn khi dùng, bạn vắt chút nước cốt chanh vào phần muối ớt rồi rắc lên cá.
 
Giá: 45.0000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 500g cá bò
- 1 khúc boa-rô
- 1 thìa cà-phê nước cốt dừa
- 1 thìa súp muối ớt khô
- 1 thìa cà-phê tỏi băm
- 1 thìa cà-phê rượu trắng
- Dầu ăn
Thực Hiện
- Cá bò rửa sạch, đem lột bỏ da.
- Boa-rô thái mỏng
- Phi thơm tỏi và boa-rô
- Muối ớt khô đem giả nhuyễn
- Ướp cá với rượu, tỏi, boa-rô và nước cốt thơm khoảng 15 phút cho thấm. Sau đó cho cá lên vỉ nướng vàng 2 mặt.
Thưởng thức:
Cho cá ra đĩa, rắc muối ớt lên.



Qua Tang Online