Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

-Dọn ra đĩa, dùng kèm nước mắm chua ngọt
 

Thời gian thực hiện: 12 phút
Giá: 67.000 VND/ 4 phần
 
Nguyên liệu:
-1 kg cải xanh
-300g thịt lơn quay
-200g bánh hỏi
-2 quả cóc
-100g dưa chua
-1 quả dưa chuột
-100g hẹ
 
Thực Hiện:
-Cải xanh rửa sạch, bỏ cuống, lấy lá. Cóc gọt vỏ, thái sợi, dưa chua thái sợi, dưa chuột thái qua. Thịt lợn quay thái miếng vừa ăn. Hẹ trụng sơ qua với nước sôi
-Trải lá cải xanh ra, lần lượt xếp bánh hỏi, dưa chuột, cóc, dưa chua, thịt quay lên, cuốn chặt tay. Gửi cuốn bằng nhánh hẹ.
 
Mách bạn:
Khi mua bánh hỏi vế mà chưa kịp chế biến. Bạn nên xếp bánh vào giỏ tre có lót lá chuối. Không đây kín để bánh không bị chua