Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Canh rau khoai lang nấu tôm

Đăng lúc 13:26 ngày 07/07/2013
Canh rau khoai lang nấu tôm
Bữa cơm với các nguyên liệu dân dã, dễ kiếm sẽ mang đến cho cả nhà cảm giác ngon miệng và giúp nồi cơm hết veo.
 
Nguyên liệu
- 200g tôm
- 1 bó rau khoai lang
- Hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Thực hiện
- Tôm bóc nõn rút chỉ đen trên thân tôm, rửa sạch để ráo, dùng cối giã thô tôm.
- Khoai lang nhặt lấy cọng non, bỏ phần cọng già, rửa sạch để ráo.
- Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín, nêm vào một ít muối.
 
- Cho vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi.
- Cho rau khoai lang vào đun cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp
- Múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.



Qua Tang Online