Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Cơm

Cơm Cuộn Kiểu Nhộng

Đăng lúc 19:19 ngày 13/09/2013
Cơm Cuộn Kiểu Nhộng
Từng viên cơm "béo múp míp" xinh ơi là xinh!
 
Nguyên liệu:
- 2 chén cơm
- 30gr kim chi
- 10g cà rốt
- 10g đậu que
- 5gr vừng đen
- 3 quả trứng
- 3gr tỏi băm
- Gia vị, tiêu.
Thực hiện:
- Chúng mình cắt hạt lựu cà rốt và đậu nha!
- Kim chi cũng cắt hạt lựu nhỏ.
- Mình cho tỏi vào chảo phi vàng rồi xào cà rốt, đậu và kim chi.
- Cho tiêu và gia vị vào cho vừa miệng.
- Khi hỗn hợp trên vừa chín, cho cơm vào đảo cùng khoảng 2'. Rắc vừng rồi tắt bếp.
- Ta đợi cơm hơi nguội rồi nắm thành từng nắm như hình.
- Trứng đánh đều, cho từng chút một vào chảo chiên. Nhớ rải dài ra nha!
- Khi trứng hơi chín thì cho cơm vào cuộn lại.
 

Nguồn: Kênh 14



Qua Tang Online