Home » Nấu ăn ngon » Món Cơm

Dọn cơm ra đĩa. Món này dùng với xà lách, cà chua, có thể dùng kèm với tương, ớt.
 
Nguyên Liệu:
- 2 bát cơm trắng.
- 2 thìa súp nước cốt lá dứa.
- 50gr thịt cua.
- 100gr đậu đỏ, đậu trắng,hạt đậu Hà Lan.
- 100gr ớt chuông vàng.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Bột nêm, dầu ăn, tiêu.
- Rau xà lách, cà chua ăn kèm.
Thực Hiện:
- Luộc chín các loại đậu.
- Bổ đôi ớt chuông, bỏ ruột, rửa sạch, thái hạt lựu vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vừa đủ vào, đun nóng, phi thơm tỏi, tiếp đến cho cơm vào rang.
- Nhớ thường xuyên đảo liên tục để hạt cơm săn chắc và không bị cháy.
- Vừa đảo cơm vừa cho nước cốt lá dứa vào. Sau đó, cho ớt chuông, các loại đậu vào, nêm bột nêm, tiêu, đường vừa ăn.
- Cuối cùng, cho thịt cua vào trộn đều, tắt bếp.