Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Gà Sốt Bạch Quả

Đăng lúc 14:34 ngày 16/02/2011
- Đun nhỏ lửa, để sữa không đóng váng.
 
Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 400g phi-lê ức gà
- 3 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê tiêu
- 100g bạch quả
- 1 thìa súp bơ
- 1 thìa cà-phê tỏi xay
- 100ml kem béo
- 100ml sữa tươi
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Gà ướp với 2 thìa cà-phê hạt nêm. Dầu nóng đem gà áp chảo.
- Bạch quả luộc chín đem xay nhuyễn với sữa tươi. Đun chảy bơ, phi thơm tỏi cho hỗn hợp sữa tươi, đun sôi nhẹ cho thêm kem béo, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm.
Thưởng thức: khi dùng cho sốt lên miếng gà.



Qua Tang Online