Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát.
 
Nguyên liệu:
- 250gr thịt nghêu.
- 2 thìa súp dầu hào.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Hành lá, muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước tương, ớt tươi.
Thực hiện:
- Rửa thịt nghêu qua nước muối pha loãng, để ráo.
- Phi thơm tỏi, cho nghêu vào đảo nhanh tay. Nêm dầu hào, muối và đường.
- Dọn nghêu ra đĩa, rắc tiêu và hành lá chẻ sợi lên.