Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

- Trang trí với hành lá tước sợi.
 
Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1/2kg sa-kê gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.
- 200g tôm
- 50g giò sống
- 2 nhánh hành lá
- 1 lít nước dùng
- 2 thìa súp hạt nêm
- 2 thìa súp đường
Thực Hiện
- Tôm bỏ vỏ, đầu, đuôi đem xay nhuyễn, quết dẻo với giò sống rồi vo viên tròn.
- Nấu sôi nước dùng cho sa-kê vào nấu, khi gần chín thả tôm viên vào, nêm gia vị.
Thưởng thức:
Trang trí với hành lá tước sợi.
Bí quyết:
Khi quết tôm, bạn nên quết theo một chiều, tôm sẽ dai hơn.