Home » Nấu ăn ngon » Khác

Nếu nhạt bạn chỉ nên ăn với muối tiêu không được ăn với bất kỳ đồ chấm nào khác.
 
Nguyên liệu:
- 5 con tôm sú lớn bóc vỏ.
- 5 con nghêu làm sạch
- 100g mực lá cắt
- 1 trái cà chua chín cắt hạt lựu.
- 100g mì spaghetti
- 5 tép tỏi cắt lát mỏng
- 50ml rượu trắng.
- 1 muỗng canh ngò tây băm nhỏ.
- 1 muỗng canh quế tây băm nhỏ.
- 3 muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
 
Thực hiện:
Cho dầu oliu và tỏi vào chảo phi vàng, cho 5 con nghêu vào xào trên lửa lớn cho há miệng rồi lần lượt cho tôm, mực, muối và rượu trắng vào xào trên lửa lớn(phải xào trên lửa lớn thì tôm và mực dai và ngọt)
Cho cà chua hạt lựu vào hạ lửa nấu khoảng 2 phút rồi cho mì vào sốc đều, sau cùng rắt ngò tây và quế tây vào tắt bếp.
 
DÙNG MÓN NÀY Ở ĐÂU?
• La Vang, số 169 Bùi Viện, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. 1phần Spaghetti là 32.000VND - ĐT: 08-8373084