Home » Nấu ăn ngon » Món Rang

Bỏ túi ngay một công thức tôm rang là lạ mà lại cực ngon thôi nào!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm
 
- 50g vụn bánh mì (bột chiên xù)
 
- Hành tây, gừng, tỏi, ớt tươi
Thực hiện
- Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu và chân tôm đi.
- Rán vàng tôm trong chảo dầu nóng, sau đó vớt ra và để cho ráo dầu.
- Vẫn dùng phần dầu rán tôm lúc nãy, bạn cho ớt, hành, tỏi và gừng vào phi thơm lên.
- Thêm phần vụn bánh mì vào xào cùng.
- Đảo đều tay cho đến khi vụn bánh vàng và giòn lại, sau đó cho tôm vào chảo.
- Thêm muối, một chút đường và tiêu đen vào chảo, đảo qua cho thấm gia vị rồi tắt bếp.