Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

Bánh Mì Đen Và Cá Hồi Xông Khói

Đăng lúc 14:32 ngày 13/10/2010
Bánh Mì Đen Và Cá Hồi Xông Khói
- Bạn có thể thay sốt củ cải bằng sốt bơ. Cách làm sốt bơ: trộn đều 30g bơ với chút nước cốt chanh, muối, tiêu.
 
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 62.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 8 lát bánh mì sandwich đen
- 100g cá hồi xông khói (dạng lát)
- 2 thìa súp sốt củ cải
- 1 thìa cà-phê hạt caper (nụ bạch hoa)
- 70g măng tây
- 2 nhánh hành lá
Thực Hiện
- Măng tây thái khúc khoảng 6-7cm, bỏ phần già cứng, luộc chín với chút muối rồi ngâm vào nước nguội để giữ màu xanh. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Quết sốt củ cải lên lát bánh mì, lần lượt xếp cá hồi xông khói, hạt caper, măng tây, hành lá lên. Sau cùng đặt 1 lát bánh mì khác lên.



Qua Tang Online