Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Khi dùng, cho chút nước cốt chanh vào để tăng mùi vị.
 
Nguyên liệu:
 
- 200g thịt bò
- 5 quả ớt khô
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, mỗi thứ 1/3 quả
- 1 củ hành tây tím
- 59g đậu đóng hộp
- 1 thìa cà phê tỏi xay
- 1 quả chanh
- 1 thìa súp dầu ăn
- Hạt nêm thịt heo Maggi, dầu hào Maggi.
 
Cách làm:
 
1. Thái hạt lựu các loại ớt chuông, củ hành, thịt bò, ớt khô.
2. Đun dầu nóng, phi thơm tỏi, cho các loại rau củ vào xào với lửa lớn khoảng 30 giây. Cho thịt bò vào, nêm hạt nêm thịt heo Maggi, thêm dầu hào Maggi, rắc tiêu vào.