Đậu Phụ Sốt Nấm Vừng
- Để lửa lớn và đảo đều tay khi xào nấm. Xào nấm vừa chín để giữ được độ giòn ngon....
|
Đậu Phụ Xào Cà Ri Khô
- Bạn có thể mua đậu phụ rán sẵn ở chợ nhưng phải để ý chọn loại không bị gắt dầu....
|
|
Đậu Phụ Sốt Me
- Sốt me khi đun với đường phải đạt độ sánh. Sốt quá lỏng hoặc sánh do thêm bột năng sẽ không ngon....
|
Đậu Xanh Nấu Gà
- Bạn phải dùng đậu xanh còn vỏ mới đúng vị của món ăn này. Nếu dùng đậu xanh cà, bạn đã vô tình làm mất đi lượng dinh dưỡng trong vỏ...
|
|
Đuôi Lơn Hầm Đương Quy
- Đương quy có chứa tinh dầu, glucose và vitamin B12 nên có tác dụng bổ huyết, nhuận tràng và trị đau nhức xương khớp...
|
Đậu Phụ Lahp:
-Rắc thính, bạc hà, hành tây, hành lá và ớt sừng vào trộn đều lên khi dùng...
|
Đậu Phụ Sốt Tôm
-Cho đậu phụ ra đĩa rồi rưới nước sốt lên. Trang trí với rau mùi
...
|
|
|