Home » Nấu ăn ngon » Thập Cẩm

Chẳng cần phải ra ngoài hàng mà ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm si-rô sô cô la để rưới lên kem, lên bánh... tùy thích.
 
Nguyên liệu
- ¼ chén bột ca cao
 
- ½ chén nước
 
- 1 chén đường
 
- 1/8 muỗng cà phê muối
 
- ¼ muỗng cà phê vani chiết xuất
Thực hiện
- Trong một chảo nhỏ, hòa bột ca cao, nước, đường và muối. Dùng phới lồng đánh đều cho đến khi bột ca cao tan hoàn toàn.
 
- Đun sôi hỗn hợp trong 3 phút ở nhiệt độ trung bình. Bạn chú ý cẩn thận không để nhiệt độ nóng quá và hỗn hợp sôi quá.
 
- Cho vani chiết xuất vào, khuấy đều. Sau đó tắt bếp, để si-rô sô cô la nguội.
 
- Si-rô sô cô la có thể được bảo quản trong lọ thủy tinh và cho tủ lạnh khoảng vài tháng.