Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Bạn nên trụng cuốn cải trước, lá cải sau để không bị nát.
 
Giá: 100.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1kg cải rổ
- 200g lạp xưởng
- 1 thìa súp dầu hào
- 2 tép tỏi
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê đường
- Dầu ăn
Thực Hiện
- Cải rổ rửa sạch, tước bỏ sơ. Kế đến cho cải rổ trụng sơ qua với nước sôi
- Lạp xưởng thái làm tư theo chiều dài rồi đem lạp xưởng hấp sơ khoảng 2 phút. Cách khác bạn có thể đem rán sơ 1 phút cho thơm.
- Tỏi bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng
- Dầu nóng, phi thơm tỏi cho cải rổ vào xào nhanh tay nêm hạt nêm, đường. Sau cùng, cho lạp xưởng vào, đảo qua lại, tắt lửa.
Thưởng thức: dùng nóng.