Home » Nấu ăn ngon » Món Cơm

Món này dùng nóng với xà lách, ăn kèm nước chấm.
 
Nguyên liệu:
- 100gr cá hồi.
- 20gr bí ngòi.
- 20gr đậu Hà Lan.
- 20gr hành tím.
- 20gr xà lách.
- 20gr cà rốt.
- 1 bát cơm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa cà phê hành băm.
- Gia vị: bột nêm, tiêu, đường.
Thực hiện:
- Rán cá hồi với chút dầu nóng (cá hồi dễ nát, vì thế bạn không nên rán quá lâu).
- Thái nhỏ bó ngòi, đậu Hà Lan, cà rốt, hành tím.
- Đun nóng dầu, xào thơm tỏi băm, hành băm, cho cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím, bí ngòi vào đảo đều.
- Cho cơm vào rang 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.