Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Thay vì đem đậu bắp đi hấp, bạn có thể thả vào chảo dầu nóng rán với lửa liu riu.
 
Giá: 40.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 150g đậu bắp
- 150g cá thát lát
- 1 thìa cà-phê hành băm
- 1 thìa cà-phê tỏi băm
- 1 thìa cà-phê nước mắm
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Đậu bắp rửa sạch, dùng mũi dao nhọn rạch đường giữa, móc bỏ hạt. Ngâm ngay vào nước đá để giảm bớt nhớt.
- Quết cá thát lát nhuyễn với nước mắm, tiêu, ít dầu ăn, hành và tỏi băm, nhồi vào quả đậu bắp, đem hấp.