Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

Hấp trên lửa lớn khoảng 15 phút là được.
 
Nguyên liệu:
- 12 trái ớt chỉ thiên
- 250g đầu cá đác
- 2 muỗng dầu hàu
- 2,5g muối
- 10g bột ngọt
- 2,5g đường
- Nửa muỗng dầu mè và tiêu xay
- Nửa muỗng gừng băm và trần bì xắt sợi
 
Cách làm:
Đầu cá đác rửa sạch rồi cho vào đĩa cùng với tất cả nguyên liệu kể trên. Sau đó cho vào một ít dầu ăn và hấp trên lửa lớn khoảng 15 phút là được.