Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Mướp hương rất dễ cháy, vì thế khi xào bạn nên cho chút nước để mướp không bị cháy.
 
Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 2 quả mướp
- 200g tôm tươi
- 1 thìa cà-phê tỏi xay
- 1 thìa cà-phê ớt xay
- 1 thìa cà-phê hành băm
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê nước mắm
- Dầu ăn
Thực Hiện
- Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Tôm rửa sạch,bóc bỏ đầu, đuôi và chẻ sống lưng lấy hỉ đen.
- Phi thơm tỏi, hành cho tôm vào xào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm.
- Đun dầu nóng lần nữa, cho mướp vào đảo chín rồi cho tôm và ớt vào.
Thưởng thức: dùng nóng.