Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

- Để bánh tròn đẹp, đều nhau, bạn dùng thìa đổ một lượng bột nhất định, không trở mặt nhiều lần, không ép bánh dẹp xuống.
 
Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 48.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 240g bột mì
- 1 thìa cà-phê đường
- 1 quả trứng gà
- 1/4 thìa cà-phê muối
- 1/2 thìa cà-phê bột nổi
- 150ml sữa
- 1 thìa súp bơ lạt
- 2 thìa súp bơ rán bánh
- 20g trứng cá hồi
- Vài nhánh hành lá thái nhỏ
- 30g kem chua.
Thực Hiện
- Trứng, sữa, bơ lạt, muối đánh tan, cho bột mì và bột nổi vào trộn đều.
- Đun nóng bơ trong chảo, cho từng thìa súp bột vào chảo rán vàng 1 mặt khoảng 4 phút, trở mặt rán thêm 3 phút nữa, lấy ra, để nguội. Quết một lớp cho kem chua lên bánh rồi cho trứng cá hồi, rắc hành lên, có thể xếp thành nhiều lớp.