Thăn Lợn Cuộn Rau Củ Nướng
- Nên dần thịt trước khi ướp, để thịt mềm và ngấm gia vị. - Bạn nên đốt than thật hồng rồi mới đặt thịt lên nướng. Vừa nướng, bạn vừa quết nước ướp để thịt mềm....
|
Tôm Bọc Càng Ghẹ Rán
Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn quấn lá dứa phủ kín càng ghẹ bọc tôm rồi đem đi hấp. Làm vậy ghẹ sẽ thấm và không bị khô sau khi rán....
|
Tôm Tẩm Hạnh Nhân Rán
- Hạnh nhân rất dễ bị cháy vì thế khi rán bạn cần chú ý đến nhiệt độ sôi của dầu. Đừng để quá nóng, sẽ làm cháy hạnh nhân mà tôm bên trong vẫn chưa chín....
|
|
Tôm Rang Dứa
- Khi xào tôm bạn nên cho nhiều dầu ăn một chút để tôm được săn và dai. - Để tôm lột vỏ dễ, sau khi mua về, bạn nên rửa sạch, cho vào ngăn đá khoảng 15 phút. - Lúc...
|
Thịt Ba Chỉ Cuộn Dứa
- Bạn nên chọn dứa vừa chín tới, để khi nướng dứa không bị nát. - Khi thái dứa sẽ ra nhiều nước, bạn nên giữ phần nước đó để ướp thịt. - Khi nướng, bạn nên Lật mặt thịt liên...
|
Tôm Chiên Trứng Muối
- Bạn có thể bóc bỏ vỏ phần thân tôm, giữ lại đầu và đuôi, sau đó mới răc 1 lớp bột năng mỏng lên tôm rùi đem rán. Tôm sẽ giòn và trứng muối có thể ngấm vào...
|
Tôm Sú Rán Giòn
- Bạn có thể thay tôm bằng thăn lợn rán cốm cũng rất ngon. Khi đó, thăn lợn thái miếng dày khoảng 1cm....
|
Trà gừng, Mật Ong
- Trà gừng,mật ong tốt cho người bị cảm lanh, ho nhiều, bị viêm họng hay sổ mũi. Ngoài ra, trà gừng mật ong cũng rất tốt cho người có hệ tiêu hóa kém. Bạn có thể dùng trà...
|
|
|