Đăng lúc 22:03 ngày 19/05/2013
Đăng lúc 22:41 ngày 28/07/2013
Đăng lúc 12:44 ngày 31/07/2013
Đăng lúc 09:03 ngày 11/07/2014
Đăng lúc 13:36 ngày 26/10/2013
Đăng lúc 10:09 ngày 19/05/2012
Đăng lúc 14:12 ngày 21/07/2014
Đăng lúc 15:08 ngày 25/04/2012
- Ở đất nước bạn, trong nền văn hóa của bạn, có nghi thức nào trong bữa ăn không? Những động tác hay lời nói của một người trước hoặc trong bữa ăn? Những lời nhận xét hay câu chúc bắt buộc trước hoặc sau bữa ăn cùng người khác? Những cử chỉ liên quan tới một hoạt động tôn giáo hay tiếp đãi?
Ba mất khi tôi chỉ mới 10 tháng tuổi. Ở tuổi 28, mẹ phải cưu mang, gồng gánh cả đại gia đình gồm mẹ già và sáu đứa con nheo nhóc, trong đó có người con thứ hai bị bệnh tật luôn phải chạy chữa. Còn trẻ đẹp, nấu ăn rất ngon, được nhiều người đàn ông thương quý, mẹ vẫn không chọn cho mình một bờ vai. Ước mong duy nhất của mẹ là lo cho cả nhà ăn no, mặc ấm, các con được đi học.
Chỉ cần bỏ ra khoản chi phí nhất định, bạn đã có thể tham gia một bữa tiệc đứng, thỏa thích thưởng thức nhiều món khác nhau.
Trong rất nhiều cái thú được nhâm nhi, hưởng thụ ẩm thực của du khách trong những ngày du lịch dài ngày tại đây, thì đồ nướng Sa Pa đang trở thành một "thương hiệu" rất riêng biệt, không thể lẫn với các địa phương khác. Nhiều khách du lịch nói rằng: Nếu đến Sa Pa mà không thưởng thức đồ nướng thì quả thật chưa thực sự khám phá được hết sự độc đáo, phong phú và thi vị của văn hoá ẩm thực Sa Pa.
Cùng có tên gọi chung là chè nhưng ở mỗi vùng miền món ăn đặc trưng mùa hè này lại mang một hương vị riêng. Chè Huế cầu kỳ mang vị ngọt gắt, chè Bắc mộc mạc chú trọng nhiều đến nguyên liệu và hương vị trong khi chè Sài Gòn lại ngọt đậm với sự pha trộn màu sắc khá thú vị.
Thời đi học xa nhà, sinh viên chúng tôi thiếu thốn đủ mọi bề. Vì thế, mỗi lần về thăm nhà, má tôi vẫn chuẩn bị vài món đồ ăn cho tôi đem lên thành phố ăn dần.
Lên Tây Bắc, về Tây Nguyên để khám phá hương vị của núi rừng, của những loại gia vị lạ lùng, của con cá lẩn sâu trong khe suối bên rừng. Cao nguyên xa xôi bỗng gần hơn...
Tacos được những người Châu Âu đầu tiên trong những cuộc viễn chinh đã khám phá và du nhập khắp Nam Mỹ, Châu Âu, Trung Đông và Châu Á. Giống với sandwich, tacos được tạo nên bằng nhiều loại thức ăn đã được chuẩn bị theo những cách khác nhau và có thể dùng tacos như một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.
Những năm về trước, ăn đêm chưa phải là cái thú của người Sài Gòn. Dần dà, người ta nhận ra sau những “ồn ào, tất bật”, khi đêm đổ xuống từng con đường, từng góc phố, thành phố của mình dường như đẹp hơn, và ăn đêm có nhiều điều thú vị hơn ban ngày. Ở mọi thời điểm của đêm Sài Gòn, bạn dù là ca sĩ, diễn viên hay chỉ là những người dân tỉnh xa đến làm ăn thì cũng xin an lòng vì đêm Sài Gòn vẫn được ví là “đêm trắng”, bạn không sợ đói, không sợ cô đơn vì dù ở Sài Gòn thứ gì cũng có, Sài Gòn là thành phố “không ngủ”.
