Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Thông tin ẩm thực

Đến Đông Thịnh Thưởng Thức Miến

Đăng lúc 10:38 ngày 02/02/2012
Photo
Quán Đông Thịnh, 87 Hàng Điếu, Hà Nội. Điện thoại (04)3826 7943. Giá món ăn từ 25.000 đồng. Quán có nơi để xe miễn phí cho thực khách
 

Món đặc biệt nhất ở Đông Thịnh chính là miến lươn. Món này được chế biến theo bí quyết gia truyền mang hương vị đặc biệt. Bạn có thể gọi món miến lươn xào giòn, miến lươn nước hoặc sốt thịt lươn ăn với bánh mì đều ngon. Ngoài ra, quán còn có món lươn xào chuối xanhm lươn om đậu phụ hoặc lươn nướng cũng rất thơm ngon và lạ miệng. Với trẻ nhỏ, món súp lươn hoặc cháo lươn có vị ngọt đặc trưng là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cho con nếm thử, bạn nhé. Chả lươn cũng là một trong những món bạn không thể bỏ qua. Thịt lươn băm nhỏ, ướp với nhiều loại gia vị, sau đó bao quanh những thanh mía nhỏ rồi nướng trên than củi. Khi nướng món này, thỉnh thoảng đầu bếp lại rưới lên một thìa mỡ lợn cho chả không bị khô và cháy. Chả lươn khi chín có màu vàng nhạt, ăn sẽ thấy vị ngọt thanh của nước mía ngấm vào. Món này dùng nóng mới ngon, vì thế đầu bếp chỉ thực hiện khi thực khách yêu cầu. Để tránh mất thời gian chờ đợi, nếu muốn dùng món này, bạn nên gọi trước. Quán có không gian rộng, thoáng, thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè, tổ chức tiệc tùng. Những ngày cuối tuần, đây là điểm hẹn lý tưởng để bạn và gia đình giải tỏa stress sau một tuần làm việc căng thẳng.


Qua Tang Online